パパ産業用チョコレートコーティング機、ウエハークッキービスケット用
Oct 21, 2022
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おしゃべり
Papa IndustrialChocolate Coating Machine for Waffer Cookies Biscuit
説明:
400MMベルト幅の工業用チョコレートエンロービングラインは、キャンディー、キャンディーバー、エナジーバー、ライスシリアス、クッキー、ビスケット、ケーキ、パンなどのチョコレートでコーティングされた製品を作るための工業用モデルのチョコレートエンロービング生産ラインです。
工業用チョコレートエンロービングラインは、2つ以上の異なるコーティングのために、2つ以上の異なる液体チョコレートの「滝」を作り出すことができ、コーティングする必要のある製品は、冷却トンネルに移動する前にチョコレートの滝ペーストを通過します。コーティング後、食品はエアカーテンの下を通り、余分なチョコレートを取り除くために振動プレートの上を通過します。その後、チョコレートでコーティングされた食品は、冷却または乾燥のために冷却トンネルを通過し続けます。
ユニークなデザイン:
1. エンロービング速度制御: 当社のチョコレートエンロービングマシンは、調整可能なエンロービング速度制御機能を備えています。エンロービング速度を上げたり下げたりすることで、各製品のエンロービングの厚さに影響を与えることができます。速度が速いほどエンロービングは薄くなり、速度が遅いほどエンロービングは厚くなります。
2. チョコレートスラリーの粘度と温度制御: チョコレートエンロービングの厚さは、チョコレートスラリーの粘度と温度によっても影響を受けます。チョコレートスラリーの粘度と温度を調整することで、エンロービングの流動性と厚さを変えることができます。通常、粘度と温度が低いほどエンロービングは薄くなり、粘度と温度が高いほどエンロービングは厚くなります。
さらに、当社のエンロービングマシンには、お客様の特定のニーズに合わせて追加できる複数の追加構成オプションがあります:
1. 表面フラワーデバイス: 表面フラワーデバイスは、製品のチョコレートエンロービングにパターンを作成できます。これにより、製品に視覚的な魅力とユニークさが加わります。
2. 振りかけデバイス: 振りかけデバイスを使用すると、ピーナッツやヤムなどのカリカリで粒状の食品をチョコレートでエンロービングされた製品に振りかけることができます。これにより、製品に味と風味が追加されます。
チョコレートエンロービングラインのさまざまなモデルの仕様:
モデル
400
600
900
1200
ベルト幅
400mm
600mm
900mm
1200mm
ベルト速度
1-10メートル/分
1-10メートル/分
1-10メートル/分
1-10メートル/分
冷却トンネルの長さ
10メートル
14メートル
20メートル
24メートル
冷蔵ユニット
2
3
4
5
冷蔵庫
DANFOSS
DANFOSS
DANFOSS
DANFOSS
PLC/タッチスクリーン
Hpmont
Hpmont
Hpmont
Hpmont
電圧
380V、三相
380V、三相
380V、三相
380V、三相
電力
12.1kw
20.8kw
23.8kw
27.8kw
寸法
14200x950x1800mm
18200x1150x1800
24200x1450x1800
28250x1750x1800
重量
2000KG
2450KG
3400KG
4100KG
製品の特徴
工業用チョコレートエンロービングマシンは、着色されたチョコレート製品を製造するための特別な自動装置です。エンローバーマシンは、フルコーティング、ボトムコーティング、部分コーティングの機能を備え、チョコレートエンロービングと冷却を統合しています。
工業用チョコレートエンローバーマシンの用途
キャンディー、ケーキ、ウエハースビスケット、クッキー、エッグロール、月餅、フルーツジャーキーなど、さまざまな食品の表面にチョコレートペーストを浸し、さまざまなユニークなチョコレート製品の味を形成できます。チョコレートコーティングマシンは、食品の表面または食品の底にエンロービングを実現できます。
工業用チョコレートコーティングマシンの利点
1.冷却トンネルを装備し、3P冷蔵ユニットは良好な冷却効果があります。
2.チョコレートエンローバーは、2つのダブルネットコーティングに設計でき、片側はホワイトチョコレート、もう片方はブラックチョコレートで塗装できます。
3.コンベアベルトには自動補正装置が装備されており、マシンはタッチスクリーン、PLC制御を使用しています。
4.チョコレートエンロービング装置と冷却トンネルの長さは、顧客の要件に応じて調整できます。
チョコレート液を連続的に供給するにはどうすればよいですか?
500Lチョコレート溶解タンク
チョコレート液を連続的に供給するために、お客様向けに小型の500Lチョコレート溶解タンクをカスタマイズします。500Lチョコレート溶解タンクには、チョコレートブロックを加熱して溶かして液体にするための加熱パイプが内蔵されています。
チョコレートポンプ
5 M3チョコレート供給ポンプは、チョコレートエンローバーマシンとチョコレート溶解タンクを接続するために使用されます。チョコレート液は、溶解タンクからエンローバータンクに正確な比率で移送されます。ジャケット付き接続パイプは、すべてのマシンを接続してチョコレート液を移送するために使用されます。
400チョコレートエンロービングマシン デモビデオ:
生産中の工業用チョコレートエンロービング生産ライン:
食品コーティング チョコレートエンロービングマシンによる:
アプリケーション:
ボール製品用工業用チョコレートエンロービングラインビデオ:
ケーキ製品用チョコレートコーティングラインビデオ:
プロテインバー製品用チョコレートコーティングラインビデオ:
顆粒振りかけ機付きチョコレートエンロービングラインビデオ:
ジグザグチョコレート装飾機付きチョコレートエンロービングラインビデオ:
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